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      熱的純堿溶液可以洗去油污，因?yàn)榧儔A是強(qiáng)堿弱酸鹽，水解顯堿性?？梢耘c油污發(fā)生皂化反應(yīng)2.純堿是重要的化工原料之一, 用于制化學(xué)品、清洗劑、洗滌劑、也用于照相術(shù)和制品。

絕大部分用于工業(yè)，一小部分為民用。在工業(yè)用純堿中，主要是輕工、建材、化學(xué)工業(yè)，約占2/3；其次是冶金、紡織、石油、、及其它工業(yè)。玻璃工業(yè)是純堿的大消費(fèi)部門，每噸玻璃消耗純堿0.2噸?；瘜W(xué)工業(yè)用于制水玻璃、、、、小蘇打、硼砂、磷酸三鈉等。冶金工業(yè)用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑，煉鋼和煉銻用作脫硫劑。印染工業(yè)用作軟水劑。制革工業(yè)用于原料皮的脫脂、中和鉻鞣革和提高鉻鞣液堿度。還用于生產(chǎn)合成洗滌劑添加劑三聚磷酸鈉和其他磷酸鈉鹽等。食用級(jí)純堿用于生產(chǎn)味精、面食等

液堿的濃度值一般為30-32%或40-42%。工業(yè)生產(chǎn)液堿儲(chǔ)存罐一般選用Q235碳鋼制做，當(dāng)液堿與碳鋼罐體表面觸碰后，罐體表面會(huì)產(chǎn)生一層氯離子含量防護(hù)膜，進(jìn)而合理的阻隔液堿的腐蝕。 液堿具備有明顯刺激性和腐蝕性，液堿哪兒好，刺激性眼和呼吸系統(tǒng)，腐蝕鼻中隔；肌膚和眼直接接觸可造成燒灼，可是工業(yè)生產(chǎn)上運(yùn)用是較為普遍的，現(xiàn)階段大家針對(duì)液堿價(jià)錢也剛開始給與了關(guān)心，在一些生產(chǎn)加工領(lǐng)域中每日都是會(huì)應(yīng)用很多的液堿.

液堿的應(yīng)用范圍是極其廣泛的，我們?cè)诤芏嗟胤蕉寄苷业剿纳碛?，液堿容易與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，液堿遇酸會(huì)生成鹽和水。液堿還有皂化油脂的能力，生成皂與甘油。液堿還可以跟空氣中的二氧化碳和水分發(fā)生反應(yīng)，生成了碳酸鹽，除此之外，液堿還可以跟很多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，今天跟大家說(shuō)一下液堿在食品加工廠的應(yīng)用。1食品生產(chǎn)廠家用食品級(jí)液堿對(duì)儲(chǔ)存罐和管道的簡(jiǎn)單CIP和完整CIP的堿洗過(guò)程:保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.15%～0.25%，沖洗時(shí)間設(shè)定為15～30min，溫度設(shè)定為75～85℃。